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Miel de Sapin
Neuf
INDISPONIBLE
Le miel de sapin est un miel de miellat .... Les sapins ne fleurissent pas et pourtant ....
Le miellat de sapin est produit dans des zones restreintes et bien localisées, et les récoltes sont très irrégulières d'une année à l'autre.
ORIGINE : FRANCE
Pot 500 G Verre DLUO 2023
Fiche technique
| Type | Miel de miellat |
| Couleur | Foncé |
| Goût | Délicat |
| Consistance | sirupeux, tapisse la gorge |
| Origine | France |
En savoir plus
Très foncé avec des variantes selon les régions.
Le miel de sapin a un arôme prononcé, boisé, où se mêlent des effluves de résine. Son goût se révèle malté, balsamique, mais conserve néanmoins une douceur caractéristique.
Miel épais, cristallisation très lente, il garde très longtemps sa texture sirupeuse.
Exceptionnellement riche en oligo-éléments.
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